Freakshake i hladni zimski dan

Freakshakes

Pozdravčić,

Volim da prkosim zimi, pa umjesto toplih napitaka volim da pijem i nešto suprotno od toga. Iako je kalorično, vjerujte vrijedi 🙂 Recept za ovo sam nasla na netu, pa odlučih jednom da ih probam. Oduševila sam se. Danas vam pišem o Freakshake-ovima i njihovoj čaroliji.

Dakle, potrebno vam je:

  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 100 ml tečnog šlaga ili neutralno vrhnje za kuvanje
  • mlijeko
  • sladoled od vanilije
  • slag
  • Nutella

Prvo je potrebno napraviti ganache, tj 100 ml tečnog šlaga ili neutralnog vrhnja za kuhanje ugrijati i kada bude blizu ključanja preliti preko 200 g prethodno izlomljenje čokolade za kuvanje. Sačekati minut i onda promiješati dok ne dobijete glatku smjesu. Ganache ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi, pola ganacha staviti u blender, dodati 400 ml mlijeka, 2-3 kašike sladoleda od vanilije i 2 kasike Nutelle. Izblendati navedene sastojke.

Umutiti šlag u posebnoj posudi. On će vam koristiti za dekoraciju.

Nađite neke fensi čaše, a unutrašnjost čaše namazite sa Nutellom da bi izgledalo dekorativnije. U svaku čašu stavite kuglu sladoleda, da bi lakše mogli da našarate šlagom. U tako spremljene čaše, sipajte svoj Freakshake i dodajte umućeni šlag za dekoraiju. Dekoraciju ostavljam vama, a do tad…

Freakshake
Freakshake

…Uživajte,

Vaš Coffeeholic.

 

You may also like

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.